2014年6月26日木曜日

薬膳教室

今日は、「日本型薬膳」の普及活動をしている野沢育代先生をお招きして、料理教室を行いました。

小さいお子さまも、一緒に参加してくれて、賑やかでした♪

鶏肉ソテーのねぎ塩ソースかけには、キウイが入っていたのですが、お肉と相性がよく、おいしかったです。

ココナッツとミントのゼリーは、爽やかで、梅雨を乗り切れる気持ちにさせてくれましたよー(笑)

(渡部)

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